קצת עליי.

אני עמית, בת 22, יוצרת עוגות וקינוחים בעבודת יד. מאז ומתמיד המטבח היה המקום שבו אני יוצרת, מדייקת ומשמחת אנשים דרך טעמים.

בגיל 19 למדתי קונדיטוריה במשך שנה בבית הספר של אסטלה, ורכשתי בסיס מקצועי בעבודה עם חומרי גלם, טכניקות קונדיטוריה, דיוק, גימור ועיצוב.

לפני כשלוש שנים הפכתי את האהבה הזו לעסק. מאז כל עוגה מקבלת יחס אישי ותשומת לב לפרטים הקטנים - מבחירת חומרי הגלם ועד הזילוף האחרון.

“כל עוגה היא הזדמנות לבנות משהו אחד ויחיד — לאדם הזה, לאירוע הזה, לרגע הזה בלבד.”

היום Amit's Sweets הוא סטודיו ביתי לעוגות בוטיק בעיצוב אישי, עם תעודת כשרות בתוקף, חומרי גלם איכותיים ותהליך הזמנה ברור — ישיר מולי.

כל הזמנה כוללת שיחה אישית, התאמה לאירוע, סיכום מסודר ואישור סופי לפני ההכנה. אני מאמינה שהדרך לעוגה מושלמת מתחילה בהקשבה — לא בקטלוג.